Le glacis de carotte fait partie de la gamme la plus novatrice de Cuisinat.
La marque a été de nombreuses fois primée pour son innovation sur sa gamme de “glacis de légumes”.
Ces ingrédients sont devenus incontournables dans la cuisine les restaurateurs et des professionnels des métiers de bouche.
Il est élaboré à partir de légumes de saison cultivés et récoltés en France.
Le glacis de carotte est semblable à une glace de carottes, vous pouvez l’utiliser pour apporter de la couleur à vos assiettes .
Le champ d’utilisation de ce produit est large et permet de laisser libre cours à sa créativité.
Sublimez vos sauces et vos appareils à quiches ou flans grâce à la douceur et l’onctuosité de la carotte.
Le glacis de carotte est légèrement sucré, il s’associe facilement aux viandes blanches comme le veau et la volaille.
Très sain, sans additif ni conservateur, ce produit est reconnu pour ses qualités nutritionnelles.
- Ingrédients : Jus concentré de carottes 100 %
- DDM : environ 12 mois, après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer dans les trois mois.
- Contenance : 500 ml



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