Ces gousses de vanille Bourbon non fendues apportent un parfum riche et délicat à toutes vos préparations culinaires.
Elles n’ont subi aucun traitement susceptible de modifier leur teneur naturelle en vanilline.
Elles ont été préparées dans les règles de l’art et dans les conditions optimales qu’offre l’île de Madagascar pour atteindre une qualité irréprochable : un goût et une fragrance totalement addictive.
Applications:
Idéales pour parfumer délicieusement crèmes, espumas pour une utilisation sucrée ou salée : entremets, glaces, sauces accompagnant viandes blanches ou poissons…
Idée recette : Wedding cake vanille framboise
- Ingrédient : 100% gousses de vanille Bourbon
- Variété botanique : Vanille planifolia Bourbon
- Poids : 125 g
- Gousse de 16-20 cm
- Conditionnement : poche
- Conservation : 24 mois à température ambiante. À conserver dans un emballage fermé, au sec entre 15 et 20°C, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
- Origine : Madagascar







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