Planche en polyéthylène haute densité HDP500, sans pied.
Conforme aux normes HACCP.
Les deux côtés conviennent pour la découpe.
Peut être laver dans un lave vaisselle professionnel (programme court).
L’utilisation de planches de couleurs différentes selon les produits à couper, limite les risques de contamination croisée.
Rouge : pour viande crue
Bleu : pour poisson
Jaune : pour viande cuite
Vert : pour salade et fruit
Beige : pour légume
Blanc : pour fromage et pain
- Coloris : beige/brun
- Dimensions : 60 x 40 cm – ep 18 mm



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