Un indispensable en cuisine comme en pâtisserie !
En cuisine, les préparations sont mises sur la grille à s’égoutter avant même d’être positionnées de façon harmonieuse dans l’assiette de service.
En pâtisserie, pour napper ou glacer entremets, gâteaux, crème glacées, marrons…
En chocolaterie, pour égoutter les moules à chocolat ou enrober les bonbons.
- Dimensions : 26 x 18,5 cm
- Hauteur: 2 cm
- Matière : inox
- Entretien : Facile, passe au lave-vaisselle
- Poids : 350 g







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