Préparation en poudre pour génoise.
Mélanger la poudre à génoise avec l’eau et les oeufs dans la cuve du batteur 1 min en 1ère vitesse et 6 à 8 min en 3ème vitesse.
Cuisson 25 à 30 min à 180°C
- Ingrédients : Sucre, farine de froment, amidon de froment, émulsifiants, poudres à lever, poudre de lait, arôme, colorant E160a
- Conditionnement : Sac de 2,5 kg
- DDM : 1 an à date de production




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